餐饮复工复产

  • 餐饮企业如何申请复工

    餐饮企业如何申请复工

    湖南餐饮企业复产政策解读与指导建议2020年全球新冠疫情爆发,对各行业经济造成重大冲击,其中餐饮行业受到了特别严重的影响。为促进经济恢复,各地纷纷出台相关政策措施,以支持餐饮企业的复产复工。湖南省针对餐饮企业的复产政策主要包括以下几个方面的内容: 2.1 防疫措施所有餐饮企业复工必须建立健康档案,每日测量员工体温,做好员工健康防护教育,加强场所消毒,保持用餐环境的清洁。 2.2 营业规范餐饮企业在复工后需保持就餐间距,限制堂食人数,鼓励外卖和自提服务,做好客户信息登记,配合相关部门进行疫情溯源工作。 2.3 经济支...

  • 餐饮复工复产工作方案范本

    餐饮复工复产工作方案范本

    农村餐饮复工复产相关指导建议随着疫情逐渐得到控制,农村餐饮业也逐步开始复工复产。在此期间,为确保顾客和员工的健康安全,以下是一些建议: 制定并严格执行员工手部卫生制度,员工进入工作区域前需进行手部消毒。 餐厅内部每日定期进行通风、清洁及消毒,特别是公共区域、餐桌、餐具等。 建立健康档案,每日检查员工的体温及身体状况,发现异常情况要及时报告。 设置合理的餐桌布局,确保顾客与顾客之间的距离不小于1米。 提倡无接触点的就餐方式,餐厅员工可采用服务员点餐,顾客直接输入菜单号的方式。 减少...

  • 餐饮复工后需要消毒吗?

    餐饮复工后需要消毒吗?

    随着疫情逐渐得到控制,餐饮行业也逐渐开始复工。在这个特殊时期,消毒是非常重要的环节,可以有效预防病毒传播,保障顾客和员工的健康安全。以下是关于餐饮复工后消毒的一些建议:1. 餐厅整体消毒 在餐厅复工前,需要对整个餐厅进行全面消毒。包括桌椅、餐具、厨房设备、地面、门把手等经常接触的部位。可以选择使用含酒精的消毒液或84消毒液进行擦拭消毒,确保彻底清洁。2. 厨房卫生消毒 厨房是餐厅最重要的区域,需要特别注意卫生消毒。定期清洁油烟机、灶具、冰箱等设备,并使用专业消毒剂对工作台面、刀具、餐具等进行消毒处理。员工在操作食材...

1